小型全自動殺魚除鱗開膛機操作介紹

全自動殺魚機，顧名思義，就是整個殺魚過程全部自動化。殺魚時，只需將魚放入進魚口即可，根據魚大小采用殺魚的類型，選擇好殺魚過程的各個程序，然后開動殺魚機就行了。自動殺魚機采用開膛采用光電感應，時間繼電器，可根據魚的大小，設定掏腸時間，確保魚內臟去除干凈，同時不傷魚頭、魚尾，保證魚的完整。本機可連續殺魚，當送進的第一條魚魚尾進入后，第二條魚即可送入，從而提高殺魚效率。

全自動殺魚機的主要優勢：

1.該機在工作的時候提高了精準，減少了人工手力有限，并且脫魚鱗率達到百分之九九以上，內臟完全清楚干凈。

2.可以以每7秒加工出一條的效率完勝人力處理，從而大大提高工作效率。

3.使用的時候非常方便，只需將魚送入進魚口便可 守株待兔。

4.加工出來的魚類，切口一致，并且有前開刀與背開刀可供調換。

5.機器內部加有一套噴水設置，魚類在機器內部就可以被清洗干凈。

6.魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。

全自動殺魚機注意事項：

(1)保持工作地點的整潔，注意擦凈和清理殺魚機，

(2)確保殺魚機的各個潤滑點的潤滑。

(3)檢查和調節輸送帶、皮帶、鏈條、鋼絲繩等零件的松緊程度。

(4)檢查軸承和摩擦零件的工作狀況，注意溫升的變化。

(5)檢查螺釘.銷連接和鍵連接的緊固情況。

(6)檢查制動機構是否靈活、可靠。

(7)檢查殺魚機的防護裝置是否完整。

(8)檢查易引起粉塵飛揚的殺魚機密封裝置有否損壞。

(9)進行簡易的修理工作，以消除殺魚機的隱患。

(10)做好日常維護的原始記錄。